PTK PANONIJA ad
HOTEL BISER
Trg Maršala Tita 5.
Panonija 24330
Tel: +381725007
Fax: +381725009

Hotel Biser

Jelovnik

DORUČAK

Kontinental
čajna kobasica, stišnjena šunka,kuvano jaje, feta, marmelada, maslac, hleb, čaj/kafa/mleko
Omlet sa sirom
Omlet sa šampinjonima
Omlet sa slaninom
Omlet sa šunkaricom
Jaja na oko
Jaja sa šunkom
Jaja sa slaninom
Kajgana
Sendvič sa šunkom i trapistom
Viršle
Slatki doručak
maslac, marmelada, med, hleb, mleko/čaj
Musli
žitarice 50g sa mlekom 100ml

HLADNA PREDJELA

Vojvođanska zakuska 190gr
dimljeni vrat, čajna kobasica, kulen, topolska pršuta, njeguška kobasica, stišnjena šunka, kajmak, feta, trapist
Ruska salata 100gr
mešano povrće, jaje, majonez, kiseli krastavci sa šunkaricom

TOPLA PREDJELA

Pohovani sir 120gr
panirani trapist sir preliven tartar sosom sa pomfritom
Špageti Milaneze 180gr
stišnjena šunka i šampinjoni sa trapistom
Špageti Bolonjeze 210gr
juneće mleveno meso i trapist
Vojvođanske palačinke
panirane palačinke punjene trapistom, feta sirom i slaninom
Pizza palačinke
palačinke punjene nadevom od parizera, trapista, šampinjona i paradajz sosom
Hortobađi palačinke 130gr
panirane palačinke punjene mlevenim svinjskim mesom i trapistom
PIZZA 200gr
stišnjena šunka i trapist sir sa kečapom i šampinjonima

SUPE I ČORBE

Ragu čorba (pileća/goveđa)
Potaž od povrća
Goveđa/pileća supa sa testom
Paradajz čorba
Riblja čorba

JELA PO NARUDŽBI

Oval “Panonija” – za 2 osobe 800gr
2 x , ½ karađorđeve, ½ stek Panonija, ½ pileći medaljon sa barenim povrćem i pomfritom
Stek “Panonija” 330gr
svinjski kare punjen šunkaricom i trapistom pečen na roštilju i preliven sa sosom od šampinjona
Karađorđeva šnicla 260gr
svinjski but punjen kajmakom, paniran na bečki način i preliven tartar sosom
Vojvođanska punjena šnicla 280gr
svinjski but punjen sa šunkaricom, trapistom, kajmakom i slaninom paniran na bečki način
Punjeni pileći medaljoni 340gr
pileće belo punjeno sa stišnjenom šunkom i trapistom
Banjalučka šnicla 300gr
svinjska šnicla u saftu sa šunkaricom i trapistom
Barena junetina u pikantnom sosu 250gr
barena junetina prelivena sa sosom od paradajza, luka, kečapa i šampinjona
Bečka šnicla 200gr
svinjska šnicla panirana na bečki način
Pariska šnicla 200gr
svinjska šnicla panirana na pariski način
Natur šnicla 200gr
svinjska šnicla u sosu demi-glas
Leskovačka mućkalica 320gr
pečeni svinjski but iseckan na sitne kockice pržen sa crnim lukom, paprikom i paradajzom
Pileći bataci i pečurke na tavče 400gr
pileći bataci pečeni na roštilju preliveni sa crnim lukom, šargarepom, šampinjonima, pavlakom i trapistom
Svinjski medaljon 200gr
svinjsko meso premazano senfom, pečeno na roštilju i preliveno sosom od šampinjona
Svinjska šnicla u lovačkom sosu 200gr
svinjsko meso premazano senfom, pečeno na roštilju i preliveno sosom od šampinjona
Pileće belo u ananas sosu 200gr
pileće belo meso pečeno na roštilju preliveno bešamel sosom i ananasom

JELA SA ROŠTILJA

Mešano meso 500 gr
pljeskavica, kremenadla, ražnjić, roštilj kobasica, slanina i ćevapi sa pomfritom
Punjena bela vešalica 350gr
svinjski kare punjen sa kajmakom i pomfritom
Bela vešalica 300gr
svinjski kare sa pomfritom
Punjena pljeskavica 250gr
mleveno meso punjeno sa kajmakom i pomfrit
Pileći bataci 400gr
pileći bataci i pomfrit
Pileće belo 300gr
pileće grudi i pomfrit
Ražnjići 220gr
svinjski vrat sečen na kockice sa pomfritom
Gurmanski ražnjići 300gr
svinjski vrat i mesnata slanina sečeni na kockice sa pomfritom
Ćevapčići 200gr
mleveno meso sa pomfritom
Pljeskavica 200gr
mleveno meso sa pomfritom

RIBLJI SPECIJALITETI

Oslić 350gr
prženi oslić sa barenim povrćem i pomfritom
Šaran na mlinarski način 350gr
prženi očišćeni šaran sa barenim povrćem i pomfritom
Pastrmka 350gr
pržena pastrmka sa barenim povrćem i pomfritom

SIREVI

Trapist 100 gr
Feta sir 100 gr
Kajmak 100 gr

PRILOZI

Variva (bareno povrće) 200gr
Pomfrit 200gr
Razni sosevi
Hleb parče
Zemička

SALATE

Šopska salata 280gr
sveži paradajz, paprika, krastavci, crni luk i feta
Srpska salata 220gr
sveži paradajz, paprika, krastavci, crni luk
Ajvar 140gr
Paradajz salata 200gr
Sveži krastavci 200gr
Kupus salata 200gr
Zelena salata 200gr
Kisele salate ( kupus; krastavci; paprike) 200gr
Pečena paprika 150gr
Mešana sezonska salata
Cvekla 190gr
Zelena ljuta papričica
Mladi luk

DESERTI

Palačinke u vinskom šatou – za 2 osobe
palačinke punjene sa orasima prelivene sa kuvanim prelivom od žumanca, šećera i belog vina
Palačinke sa eurokremom i plazmom
Palačinke sa sladoledom
Palačinke sa eurokremom/čokoladom
Palačinke sa orasima
Palačinke sa džemom
Kup “Panonija”
voće sa sladoledom, šlagom i prelivom od čokolade pomešanim sa višnjama i šeri brendijem
Voćna salata 230gr
Sladoled porcija
Sladoled kugla
Šlag kugla